Július 29, 2021

Ne hagyja ki a Casa Guadalajara, San Diego óvárosa kiváló mexikói konyhát

San Diego óvárosát Kalifornia „szülőhelyének” tekintik.

San Diego az első állandó spanyol település Kaliforniában. 1769-ben Junipero Serra atya jött létre, hogy megalapítsa az első missziót egy 21 küldetés láncában, amelyek Kaliforniai gyarmatosítás sarokkövévé váltak. Küldetése egy domboldalon épült, kilátással a jelenleg San Diego óvárosára. A hegy alján az 1820-as években kicsi mexikói közösségi épület alakult, amely 1835-re elérte az El Pueblo de San Diego státuszt. 1846-ban egy amerikai haditengerészet és egy tengerészgyalogos hadnagy felemelte az amerikai zászlót a San Diego Plaza óvárosában.

A Bazaar Del Mundo üzletek az, amit először látni fogsz, amikor az utca sarkába érkeznek. Az elegáns latin témájú ajándékboltok működnek ebben a mexikói étteremben, egy háztömbnyire az Old Town State Historic Park épületétől. A Casa Guadalajara nemcsak jobb, mint amit ezen a környéken talál, hanem gyakran kevésbé zsúfolt, mint társai (bár péntek és szombat éjszaka nem szokatlan, ha fél órát vagy annál többet kell várniuk).


A sétáló zenészek által lejátszott Mariachi dallamok éjjel felvidítják a helyiséget, és elfogyaszthatja a szabadtéri éttermet egy festői udvaron, amelyet egy 200 éves borsfa foglal el. A madárfürdő méretű margaréták a legtöbb ételt elkezdenek, míg az étkezés az egyszerű határ menti délektől kezdve a további ínyenc cikkekig terjed, például a tequila-lime garnélarák és a mangó chipotle-csirke -, de a kiterjedt menü minden fajita és kombó tányéron megtalálható, a legtöbb ember elvárja. Noha a Casa Guadalajara állítólag kevésbé foglalt, a helyet még mindig CSOMAGOLTák, amikor megérkeztünk!

Kezdje egy vagy három előételtel, különösen a ropogós kék kukoricával, a sárga kukoricával és a chipotle tortilla chipstel készített nachókkal, valamint a speciális nacho szósszal; a chipotle csirke taquitók és a város legjobb guacamole mártása.

Rendelhet tacokat, burritókat, enchiladasokat, tamales és chili relleno a la carte-t, de a rizzsel és a babkávéval készült különféle ételek és a különféle ételek kombinációi csábítják a Casa Guadalajara-ba. A reggelit hétvégén is szolgálják fel.


Ez a hely (mint a bazár) turisztikai jellegű, ám a régi kaliforniai hangulatot és megbízható mexikói ételeket kereső vonzó emberek itt találják meg.

Egész héten először csináltuk tiszteletteljes HOT és SPICY chili-t, tehát nagyon elégedett voltam az ételmel! Ugyanakkor a mexikói meglehetősen nehéz, és kétlem, hogy ez lenne olyan konyha, amelyet rendszeresen keresnék!

Mindent egy szép élmény!

Ciki írta és írta
www.cumidanciki.com