Július 29, 2021

A cupcake őrület Londonban

Az Egyesült Királyságban jelenleg a National Cupcake Week, de itt London ezek az aranyos sütemények egész évben népszerűek.

Mini szivacsos sütemények, finom jegesedés tetején, a muffin először divatossá vált néhány évvel ezelőtt az Egyesült Államokban (nagyjából akkor, amikor Carrie beleharapott egyet a Szex és a városba), és az értékesítés Európában hamarosan felgyorsult. Ha rajongója vagy ennek az édes élvezetnek, akkor biztosan kielégíti Londoni vágyát.

Talán a legismertebb cupcake-emporium az amerikai stílusú Kolibri Pékség, divatos ágakkal Notting Hill (közel Portobello Market), Soho és South Kensington. A klasszikus vanília és a csokoládé mellett a Hummingbird olyan fajtákat is süt, mint a vörös bársony és a fekete alsó cupcakes, alkalmi „vendég ízeket”, például gyümölcsöt vagy akár szódat is felhasználva. £ 1,75-tól ezek a festői pudingok nem fogják megtörni a bankot. Brownies, pite és más amerikai ihletésű finomságok kínálnak a Hummingbirdnél.


Nem így Lola'snál: ez a pékség, engedményekkel a zászlóshajóban Topshop, Harrods és Selfridges kizárólag a cupcakes-re koncentrál, széles skálával elérhető.

A londoni piacok a cupcakes egyik nagy forrása, az Violet Cakes mind szombaton kapható Broadway Market ban ben Hátasló (képen) és Violet üzlete a Wilton Road-on. Ezek a gyönyörűen jeges sütemények finomak, kreatív ízekkel, beleértve a sós karamellát is. Vannak gluténmentes lehetőségek is, mint például a meglepően ízletes mandula polenta cupcakes eper jegesedéssel. A vegán cupcake rajongóknak meg kell keresniük Ms Cupcake-t, aki itt található Greenwich Market vagy Brick LaneOld Truman sörgyár komplexuma.

Minden ízlés szerint, de egyik sem az olyan finom érzés, amely általában a kézipogáccsal jár együtt. Az újonnan érkezett Cox Cookies & Cake Soho-ban étkezési ajakrúzsokkal vagy koponyákkal és keresztcsontokkal teli cupcake-t kínálnak.

Írta és közreműködött BritAbroad
www.talesofabritabroad.blogspot.com



Paliba csavart pöri (Július 2021)